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Cantina Faladas D.O.C.G. Bianco SUPERIORE

Cantina Faladas D.O.C.G. Bianco SUPERIORE

CANTINE FALADAS

CANTINE FALADAS

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli brillanti

Profumo: intenso e ben sviluppato di tipo fruttato, con ananas e pompelmo in evidenza, con delicati sentori floreali; denota una buona ampiezza e persistenza

Sapore: secco equilibrato nonostante predomini l'acidità, lunga e piacevole la persistenza gustativa dove si riscopre la finezza del fruttato

Tenore alcolico: 14,50 % val.

Verietà

Vermentino 100%

Vitigno

Zona di produzione: vigneti; in territorio di Calangianus,

Tecnica di produzione: vinificazione in bianco

Servizio

Come aperitivo servito a 9- 1 0° c, si accosta perfettamente ai frutti di mare, agli antipasti caldi e primi di mare, ottimo con crostacei e grigliate di pesce , stappare la bottiglia al momento della necessità e servire a 10-11 ° c